Pet zdravih namirnica za koje ste mislili da nisu zdrave
Postoji mnogo namirnica koje vam pomažu da smanjite stres, sprečavaju bolesti srca i smanjuju rizik od kancera. Nažalost, neke od njih etiketirane su kao "loše za vaše zdravlje" i sada je veoma teško razbiti te predrasude - čak i kada nove studije pokažu suprotno prethodnim tvrdnjama.
Evo 5 namirnica za koje treba razmotriti vraćanje natrag u vašu ishranu.
JAJA
Staro razmišljanje: Jaja će podići nivo holesterola i šanse za razvoj srčanih oboljenja.
Novo razmišljanje: Jaja su puna antioksidanata, proteina i hranljivih materija od vitalnog značaja za dobro zdravlje. Na primer, 2011. studija je pokazala da redovno unošenje jaja smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i raka zbog visokog sadržaja antioksidansa. Dodatne studije su pokazale da jaja mogu pomoći u smanjenju krvnog pritiska. Kao i sa svim dobrim stvarima, ipak, samo budite umereni u konzumaciji jaja, posebno žumanaca.
ORASI
Staro razmišljanje: Orasi goje.
Novo razmišljanje: Svaka hrana kada se konzumira u prevelikim količinama će izazvati porast telesne težine. Proteini i zdrave masti koji se nalaze u orasima mogu, zapravo, pomoći da izgubite težinu. Pored gubitka težine, konzumacija oraha povezana je u nekoliko studija sa smanjenjem rizika od srčanog i moždanog udara. Orasi, takođe sadrže omega-3 masti, koji su veoma zdravi za srce.
ČOKOLADA
Staro razmišljanje: To je slatka poslastica, tako da mora da bude loša.
Novo razmišljanje: Staro razmišljanje se odnosi na čokoladu sa puno dodataka šećera. Međutim, crna čokolada, koja sadrži najmanje 70 posto kakaa, je puna flavonoida, istim korisnim jedinjenjima koji se nalaze u bobicama, crvenom vinu i čaju. Unošenjem 30 grama crne čokolade dnevno je dokazano da se smanjuje rizik za bolesti srca, kao i smanjenje stresa.
KROMPIR
Staro razmišljanje: Krompir goji.
Novo razmišljanje: Krompir može igrati ulogu u smanjenju rizika od tihih ubica. Studija iz 2012. je pokazala da crveni krompir pomaže u smanjenju krvnog pritiska kod hipertenzivnih, gojaznih osoba bez dobijanja na težini. Osim toga, krompir je prirodno bogat vlaknima i praktično nema masti. Dakle, krompir je pun hranljivih sastojaka, ali je problem onо što se jede uz krompir-pavlaka, slanina, puter,sir.... Bolje se odlučite za sveže povrće umesto toga.
SOJA
Staro razmišljanje: Soja povećava rizik od bolesti.
Novo razmišljanje: Mnogi problemi su povezani sa visoko prerađenom sojom, ali brojne studije su demonstrirale prednosti povezane sa ovom mahunarkom. Izdvajamo, smanjenje opasnosti od raka dojke, prostate i debelog creva i poboljšanje zdravlja srca.